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Hausmischung - Espresso Blend - 20% Robusta

Normaler Preis €8,50

Einzelpreis€34,00 pro  kg

inkl. MwSt.

Versand wird beim Checkout berechnet

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Mahlgrad

Zum Verkauf

Unsere Hausmischung ist ein kräftiger, leicht würziger Espresso: Mit Zartbitter, Macademia und beerigen Aromen. Für alle Siebträgerbesitzer die (nord-)italiensche Röstungen lieben, ist diese Mischung unsere absolute Empfehlung. :-) Kräftig und wenig/fast keine Fruchtaromen - einfach lecker. Durch den tollen Körper ist dieser Espresso auch für die Liebhaber von Kaffeevollautomaten perfekt geeignet.

Trinkfähig: 14-18 Tage nach Röstdatum

Unsere Hausmischung ist als purer Espresso und natürlich auch als Cappuccino und Latte Macchiato geeignet. Schmeckt echt lecker aus der Siebträger, Herdkanne und dem Vollautomaten.

Röstgrad

Full City

Profil

Körper ★★★★☆
Säure ★★☆☆☆
Süße ★☆☆☆☆

Herkunft der Kaffeebohnen

40% Indonesien (Sumatra), Permata Gayo

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Bourbon, Timtim, Ateng Super, Catimor
  • Aufbereitung: Pulped washed (wet huld)
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

40% Guatemala, ADEBIPROM

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Catuai, Anacafe 14, Bourbon, Typica
  • Aufbereitung: Fully washed
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

20% Indien, Organic Wayanad

  • Sorte: 100% Robusta (Canephora)
  • Varietät: CxR
  • Aufbereitung: Washed
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

Zubereitungsempfehlung

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:

  • In/out: 18g im Doppelsieb / 45g
  • Extraktionszeit: 28-30 Sekunden

Nachhaltigkeit & Transparenz

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut und zertifiziert. Sie stammen aus einem gemeinschaftlich betriebenen Direkthandel, der auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

Versandinformationen

DHL 4,90 €
Versandkostenfrei ab 79 €

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