Permata Gayo, Indonesien (Sumatra)

Die Kooperative Permata Gayo wurde im März 2006 gegründet. Permata Gayo hat sich zum Ziel gesetzt, das Wohlergehen der Kaffeebauern durch eine demokratische, transparente und umweltfreundliche Verwaltung der Genossenschaft zu verbessern.

Die Partnerkooperative Cenfrocafe baut im Norden Perus Kaffee an

Kaffee aus Indonesien (Sumatra)

Permata Gayo in Kürze

Land: Indonesien
Anbaugebiet: Gayo Highland Region, Bener Meriah
Mitglieder: 2.000
Anbauhöhe: 1.200 - 1.600m
Varietäten: Bourbon, Typica, Caturra
Verarbeitung: gewaschen
Geschmacksprofil: Blaubeere, dunkle Schokolade, Erdnoten, Tabak

Über die Kooperative Permata Gayo

Die Kooperative Permata Gayo entstand 2006, nachdem das Friedensabkommen von Helsinki 2005 zwischen der Bewegung "Freis Aceh" (Provinz Aceh) und der Regierung von Indonesien geschlossen wurde.

Zu Beginn waren es 50 Gründungsmitglieder die die Kooperative Permata Gayo starteten. Mittlerweile sind es ca. 2.000 Mitglieder, die aus fast 40 verschiedenen Dörfern in der Region Bener Meriah stammen.

Es ist eine der wenigen Kooperativen in Sumatra die aktiv und konsequent demokratische Entscheidungsprozesse anstreben und die auch gegen Korruption vorgehen!

In 2012 startete Florent Gount / Roasters United die Zusammenarbeit mit Permata Gayo. Es ist festzustellen das die Kaffeequalitäten von Jahr zu Jahr besser werden und die Kooperative auch bereit ist in Qualität zu investieren: Aufbau einer Baumschule, Kompostanlagen und verbesserete Verarbeitungsanlagen. Für die Zeit zwischen den Ernten stellt die Kooperative ein Ernährungsprogram bereit, um genügend Geld für die Mitglieder zur Verfügung zu stellen.