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Fruchtbrumme - Espresso Blend - 100% Arabica

Normaler Preis €10,50

Einzelpreis€42,00 pro  kg

inkl. MwSt.

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Mahlgrad

Zum Verkauf

Das Geheimnis der Fruchtbrumme wirst du sofort schmecken - 100% Äthiopien! Süß, Fruchtig, seidig und floral mit Aromen von Beeren, Mangos, Milchschokolade und Karamellnoten. Ein toller, beeriger (Erdbeeren), karamelliger Espresso für alle Liebhaber von Espresso, Espresso macchiato und Flat White.

Trinkfähig: 14-18 Tage nach Röstdatum

Schmeckt echt toll aus dem Siebträger, der Herdkanne und Aeropress.

Röstgrad

City +

Profil

Körper ★★★☆☆
Säure ★★★☆☆
Süße ★★★★☆

Herkunft der Kaffeebohnen

60% Äthiopien, Shilicho

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Bourbon, Typica, Catuai, Caturra
  • Aufbereitung: Washed
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

40% Äthiopien, Taramesa

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Heirloom
  • Aufbereitung: Natural
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

Zubereitungsempfehlung

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:

  • In/out: 18g im Doppelsieb / 45gr
  • Extraktionszeit: 26-32 Sekunden

  • Oder in folgender Variante:
    In/out: 19g im Doppelsieb / 38gr
  • Extraktionszeit: 35 Sekunden

    Mischungsverhältnis: 1:2

Nachhaltigkeit & Transparenz

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut und zertifiziert. Sie stammen aus einem gemeinschaftlich betriebenen Direkthandel, der auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

Versandinformationen

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