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Shilicho - Filter - 100% Arabica
Shilicho - Filter - 100% Arabica
Shilicho - Filter - 100% Arabica
Mitarbeiterinnen der Kooperative Shilicho in Äthiopien
Plantage Shilicho in Äthiopien
Arbeitereinnen der Kooperative Shilicho in Äthiopien

Carles Kaffeerösterei

Shilicho - Filter - 100% Arabica

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Menge
Mahlgrad

Ausverkauft

Shilicho ist ein toller Äthiopischer Kaffee mit Hibiskustoffee-, Bergamot- und Karamellaromen. Samtig weich, cremig und süß.

Röstgrad

City

Profil

Körper ★★☆☆☆
Säure ★★☆☆☆
Süße ★★★☆☆

Empfohlen für

Der Shilicho Filter schmeckt uns als Handfilter MEGA, aber er ist auch lecker aus der Aeropress und anderen Brühmethoden - probier es aus.

Herkunft der Kaffeebohnen

Äthiopien, Shilicho

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Heirloom
  • Aufbereitung: Washed
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

Zubereitungsempfehlung

Mahlgrad "Hario": Sandfein

  • Für 1-2 Tassen etwas feiner mahlen und 6g pro 100 ml.
  • Für eine Kanne Kaffee 55g auf 1.000 ml.
  • Falls dir der Kaffee zu säurebetont oder bitter ist, mahle etwas feiner bzw. gröber.

Nachhaltigkeit & Transparenz

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut und zertifiziert. Sie stammen aus einem gemeinschaftlich betriebenen Direkthandel, der auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

Versandinformationen

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Customer Reviews

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Tobias Säuberlich
Was besonderes

Ich bin begeistert von diesem Kaffee.
Ich dachte vor der ersten Zubereitung, dass das samtweiche Mundgefühl einfach Marketing wäre, aber ich wurde eines besseren belehrt. Der Kaffee schmeckt wie es auf der Beschreibung steht. Er ist immer wieder ein Erlebnis. Ein Kaffee für den ich mir gerne Zeit nehme.