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Manos Campesinas wurde zur Fruchtbrumme

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Aus dem beliebten Manos Campesinas ist die Fruchtbrumme geworden. Sie bringt die fruchtige Seite Guatemalas noch klarer zum Ausdruck. Orange, Zitrone, Pflaume und ein Hauch gerösteter Maronen verleihen ihr Lebendigkeit und Tiefe. Ein Kaffee, der Frucht, Eleganz und eine feine Süße vereint.

Herkunft der Kaffeebohnen

Guatemala, ADEBIPROM

  • Sorte: 100% Arabica
  • Varietät: Catuai, Anacafe 14, Bourbon, Typica
  • Aufbereitung: Washed
  • Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
  • Import: Roasters United

Zubereitungsempfehlung

Unsere Zubereitungsempfehlung für die Siebträgermaschine:

  • In/out: 18g im Doppelsieb / 45gr
  • Extraktionszeit: 29-31 Sekunden

Als Flat White

  • 20 gr. im Doppelsieb / 25gr. out
  • Extraktionszeit: 29-31 Sekunden

Nachhaltigkeit & Transparenz

Unsere Kaffees sind zu 100% biologisch angebaut und zertifiziert. Sie stammen aus einem gemeinschaftlich betriebenen Direkthandel, der auf sehr fairer Bezahlung und langfristigen Handelsbeziehungen beruht.

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